Mikrovlnka

Mikrovlnná rúra alebo ak chcete hovorovo mikrovlnka je zariadenie na tepelnú úpravu jedla . Mikrovlnka je súčasťou mnohých domácností, kde môže byť veľmi vítaným pomocníkom. A to nielen čo sa prípravy a ohrievania jedál týka.

Ak aj Vy zvažujete kúpu mikrovlnky a neviete si vybrať , tak ste na správnom mieste. Tu vám odporučíme tie najlepšie mikrovlnky podľa recenzií. Vytvorili sme pre vás rebríčky tých najlepších mikrovlniek. Veríme tomu , že tu si určite vyberiete.


Najlepšie mikrovlnky v roku 2018 – kategórie

Mikrovlnky voľne stojace

do 60 eur    do 100 eur    nad 100 eur  

Mikrovlnky vstavané

do 200 eur    nad 200 eur     


Ktorá je najlepšia mikrovlnka podľa hodnotení ?


Na tomto nezávislom recenznom portáli Mikrovlnka.eu sme sa snažili vytvoriť rebríček tých najlepších mikrovlniek podľa hodnotení užívateľov , ktorí si už mikrovlnku zakúpili. Ktorá je teda tá najlepšia mikrovlnka ?


Mikrovlnka voľne stojaca do 100 eur 


V kategórii mikrovlniek voľne stojacich do 100 eur získala prvenstvo Samsung MS23F301TAS . Táto mikrovlnka v čiernej farbe sa stane nielen skvelým pomocníkom pri práci v kuchyni, ale zároveň skrášli každý priestor, do ktorého ju umiestnite. Skvelý dizajn podtrhnú ako použité kvalitné materiály, tak napríklad ľadovo modrý displej. Na ňom sa zobrazia všetky potrebné informácie. Ovládanie je jednoduché, za pomoci otočného ovládača a elektronických tlačidiel. Samotná rúra disponuje výkonom 800 W so šiestimi stupňami výkonu. Má keramický vnútorný povrch a vďaka režimu ECO vám navyše ušetrí peniaze za energiu. Práve keramický povrch má niekoľko skvelých vlastností. Napríklad ľahko sa čistí, je antibakteriálny a odolný voči poškriabaniu. V priebehu času tiež nemení farbu. A vďaka prednastaveným režimom a receptom budete môcť pripraviť až 41 chutných a čerstvých jedál behom niekoľkých chvíľ.

Samsung F300G MS23F301TAS

 


Mikrovlnka voľne stojaca nad 100 eur 


V kategórií voľne stojacich mikrovlniek nad 100 eur zvíťazila mikrovlnka Whirlpool Jet Chef JT 479 IX. Táto mikrovlnka s nadčasovým nerezovým dizajnom spája najväčšie výhody mikrovlnnej a klasickej rúry. Okrem mikrovlnnej technológie môžete využiť varenie v pare, teplý vzduch, kremíkový gril, program pre rozmrazovanie pečiva do chrumkava a program Crisp vďaka ktorému bude vaše jedlo vo vnútri mäkké a šťavnaté s chrumkavou kôrkou navrchu. Vďaka inteligentnej technológii 6. zmysel nemusíte na prípravu jedla neustále dozerať. Veľký vnútorný objem a nadštandardná veľkosť taniera umožňuje prípravu veľkého množstva jedla naraz. V tejto rúre pripravíte napríklad aj celé kura. Funkcia Menu šéfkuchára obsahuje celkom 90 prednastavených receptov z 11 potravinových skupín. Desať najobľúbenejších si môžete uložiť do pamäte rúry.

Whirlpool JT 479 IX

 


Mikrovlnka vstavaná do 200 eur 


V kategórii vstavaných mikrovlniek do 200 eur prvenstvo získala  Whirlpool AMW 140 1 IX  Mikrovlnná rúra Whirlpool AMW 491 IX s funkciou Autosteam, ktorá umožňuje uvariť v pare 4 predprogramované druhy jedál. Rúra je vhodná do hornej skrinky kuchynskej linky, ovládací panel pristroja je doplnený zeleným grafickým displejom. Jej potenciálnu silu ohrevu demonštruje už maximálny príkon, ktorý predstavuje solídnych 1 300 W. Vďaka vnútornému objemu 22 litrov je tento model určený pre ohrev aj objemovo veľkých pokrmov, ako je napríklad hydina v celku.

 

Whirlpool AMW 491 IX

Whirlpool-AMW-491-IX


Mikrovlnka vstavaná nad 200 eur 


V kategórii vstavaných mikrovlniek nad 200 eur na prvom mieste je momentálne  Whirlpool AMW 850 IXL nktorá na prvý pohľad zaujme dotykovým ovládacím panelom a čiernobielym displejom. Technológia 6. zmysel pre dokonalú prípravu pokrmov vďaka senzorom, sledujúcim priebeh úpravy jedla. Z programového vybavenia treba vyzdvihnúť prednastavené recepty. Rúra kontroluje hodnoty a v správnu chvíľu vám dá signál, kedy je napríklad potrebné obrátiť alebo podliať mäso. Ďalej rúra AMW 850 IXL ponúkne Crisp (zapekacia funkcia), horúci vzduch, gril, Steam (varenie v pare pomocou špeciálnej nádoby) či patentovaný program Jet Defrost (rýchle rozmrazovaní). Model je prevedený s nerezovým povrchom, ktorý navyše vďaka špeciálnej úprave veľmi ľahko udržíte vždy krásne čistý a bez odtlačkov.

Whirlpool AMW 850 IXL​

Whirlpool-AMW-850-IXL


Ako vybrať mikrovlnú rúru

Ako rýchlejšie ohriať jedlo než v mikrovlnnej rúre? Mikrovlnky sa už dávno stali samozrejmou súčasťou našich kuchýň. Viete ale, ako vybrať tú správnu? Aký by mala mať objem, výkon, poprípade ďalšie doplnkové funkcie? Poradíme vám, na čo predovšetkým sa pri výbere mikrovlnky zamerať!

Umiestnenie

Táto voľba samozrejme priamo súvisí s možnosťami kuchyne. U moderných a novo budovaných obvykle volíme vstavanú mikrovlnku, v opačnom prípade siahneme po prístroji voľne stojacom. Ten môžeme bez strachu umiestniť na kuchynskú linku alebo napr. do dostatočne priestornej poličky.

Objem

Objem je možno najkľúčovejším parametrom výberu s ktorým úzko súvisia aj rozmery mikrovlnky. Objem najmenších mikrovlniek sa dnes pohybuje v rozmedzí 14 – 20 litrov, najrozšírenejší strednú objemovú triedu tvoria prístroje medzi 20 – 32 l. A ak zháňate naozaj veľký prístroj, potom vyberajte z kategórie nad 32 litrov. Aj tie najmenšie mikrovlnky dokážu pojať pomerne veľkú porciu jedla – vlezie sa do nej napr celé kura. Pokiaľ však v mikrovlnke pripravujete rodinné obedy alebo v nej túžite ohrievať ešte nerozdelenú pizzu, siahnete radšej po objemnejšej rúre.

Funkcia ohrevu

Pozorne sa zamyslite nad účelom, akým hodláte mikrovlnku používať. Monofunkčné mikrovlnky sú určené výhradne pre ohrev, rozmrazovanie a varenie, bifunkčné si naviac poradia aj s grilovaním a multifunkčné mikrovlnky sú k tomu všetkému vybavené ďalšími praktickými funkciami. Medzi najrozšírenejšie patria:

horúci vzduch: obvyklá súčasť multifunkčnej mikrovlnky. Tá vďaka tomu poslúži ako klasická teplovzdušná rúra.

varenie v pare (Steam): Jedná sa o zdravý spôsob pečenia, pri ktorom je v jedle zachovaných omnoho viac vitamínov než pri varení. Ideálne pre prípravu zeleniny, mäsa a rýb.

Crisp: umožňuje pripraviť do chrumkava upečené pokrmy a to zhora aj zospodu. Pre pečenie týmto spôsobom je nutné použiť panvicu, ktorá je pre tento účel špeciálne určená.

6. zmysel: táto funkcia sa stará o ideálne využitie elektrickej energie. Pomocou snímačov vlhkosti a teploty dokáže mikrovlnka sama zvoliť optimálny priebeh vykonávanej činnosti. Touto technológiou sú vybavené prístroje spoločnosti Whirlpool.

Výkon/príkon

Táto rovnica je jednoduchá. Čím vyšší má mikrovlnka výkon, tým rýchlejšia je príprava pokrmu. V dnešnej dobe sa výkon väčšiny mikrovlniek pohybuje medzi 600 – 1200 W. Príkon je naopak úzko spojený so spotrebou prístroja – väčší výkon = väčšia spotreba. Ideálom je teda voliť mikrovlnky s najvyššou účinnosťou (pomer výkon/príkon). Účinnosť sa udáva v percentách.

Na prvý pohľad vyzerajú takmer rovnako, v skutočnosti sú však medzi nimi priepastné rozdiely. Mikrovlnná rúra už dávno nie je iba pomocníkom na zohrievanie hotových pokrmov. Dokáže toho omnoho viac – variť, pariť, piecť, grilovať a neraz pripraví pokrm rýchlejšie, ako výkonná elektrická rúra.

Ako porovnávať ponuky výrobcov a nepomýliť sa? Pripravili sme pre vás sprievodcu, ktorý vám prezradí všetko, čo potrebujete vedieť.


Objem


13 litrov postačí na ohrev jednej porcie hotového pokrmu, 40 litrov je štedrý priestor pre prípravu obeda pre 6 člennú domácnosť. Vo všeobecnosti platí pravidlo, že čím je vnútorný objem väčší, tým väčšia je aj mikrovlnka.

Aj keď najmodernejšie mikrovlnky už otočný tanier nepotrebujú, stále ide o štandard, ktorý z pultov predajní mizne iba pomaly. Za zlatú strednú cestu sa považuje 28 centimetrový priemer, pre náročných sú k dispozícii modely s 35 centimetrovým priemerom. Nuž a ako zaistiť, aby aj pri veľkom objeme zaberala mikrovlnka na kuchynskej linke minimum miesta? Výrobcovia používajú oblú zadnú stenu, aby zostala šírka mikrovlnky čo najmenšia.


Výkon


Ak sa zameriame na mikrovlny, 900 či 1000 wattov postačí na každodenné varenie, 600 wattový strop je dostatočný pre príležitostné varenie a pravidelné ohrievanie.



Záleží však nielen na tom, akú intenzitu mikrovlnného žiarenia dokáže magnetron vytvoriť, ale aj na tom, ako rovnomerne sa vo vnútri mikrovlnky šíria.


Mikrovlnka a jej funkcie


Na to existuje viacero technológií, ktoré výrobcovia ukrývajú za najrôznejšie značky a skratky. TDS, DES, EMD, 3D či 3Di sú skratky, ktoré naznačujú že výrobca sa snažil využiť nejaký trik na to, aby mikrovlny neboli vyžarované z jediného miesta. Znamená to, že používa viac kanálov pre ich vysielanie a rôzne prvky pre odraz, aby bol ich rozptyl rovnomerný. Každá z týchto funkcií je pri výbere plusom, ktorú z nich výrobca použil príliš nezaváži.


Inverter


Tajomné slovko Inverter v parametroch naznačuje, že ide o mikrovlnku, ktorá dokáže podľa potreby plynule regulovať výkon mikrovlnného žiarenia. Aj keď mikrovlnky s displejmi a množstvom tlačidiel pôsobia dômyselne, regulácia ich výkonu je až detsky jednoduchá.
Namiesto toho, aby sa 800 wattový výkon znížil na 600, 270 či 100 wattov, časovač prerušuje 800 wattové žiarenie krátkymi pauzami. Znamená to, že výkon je rovnaký, avšak riedi sa pauzami.

Inverter je technológia, ktorá umožňuje skutočne riadiť výkon magnetronu, takže beží nepretržite s nastaveným výkonom podľa potreby. Nevýhodou je množstvo pridanej elektroniky, výhodou je úspornosť prevádzky a hlavne nižšia hmotnosť mikrovlnky. Počítať môžete s jeden-a-pol kilogramovým odľahčením.


Gril


Existujú tri možnosti riešenia, z ktorých každá sa prejaví na výslednej cene mikrovlnky. Odporová špirála je najlacnejší variant a jej veľkou nevýhodou je príliš pomalé rozohrievanie. Kým grilovanie toustov zaberie 2 až 3 minúty, pri nahrievaní strávite v priemere 10 minút času.



Takýto gril je prakticky nepoužiteľný a preto zostáva v domácnosti nepovšimnutý. Ak chcete grilovať a zapekať, vyhýbajte sa tomuto riešeniu, inak kúpite mačku vo vreci.


Keramický gril sa nahrieva rýchlo a prevádzkovú teplotu dosiahne približne po 2 minútach behu. Má dostatok sily nielen na sendviče, ale poradí si aj s mäsom, cestovinami či zemiakmi. Tí, čo sa s týmto druhom grilu stretli zaiste vedia, že nevyžaduje žiadne čistenie. Ak sa na keramike uchytia nečistoty a tuky, jednoducho ich stačí vypáliť. Ak ste zvolili túto možnosť, neoľutujete.

Halogénový gril nájdete iba v špičkových modeloch a jeho výhodou je, že vytvára veľké množstvo dlhovlnného infračerveného žiarenia. Spoznáte ho podľa toho, že ide o priehľadnú, sklenú trubicu s vláknom vo vnútri. Ideálny je pre tepelnú úpravu mäsa, kde preniká do vnútra závratnou rýchlosťou, aby sa zachovala šťavnatosť pokrmov. Niekedy ho výrobcovia kombinujú s keramikou.


Crisp, AutoCrisp či zapekanie


Touto funkciou lákajú výrobcovia mikrovlniek v prípade, ak do výbavy priložili kovový teflónový tanier pre grilovanie a zapekanie.



Pravdupovediac, nejde o žiadny zázrak. To iba mikrovlnné žiarenie zohrieva kovový tanier, aby sa dohnal chýbajúci výkon grilu. Je to dobré riešenie pre pečenie slaniny, vajíčok a iných drobností na raňajkový stôl. Použiť sa dá aj na pečenie pizze či ohrev gratinovaných pokrmov.

Zahoďte za hlavu všetky predsudky a zabudnite na to, že do vnútra mikrovlnky sa nesmie dostať ani kúsok kovu. Bežné sú kovové otočné taniere, plechy na pečenie, kovové rošty – všetky absorbujú mikrovlnné žiarenie a neiskria.

Ak sa priatelíte z pizzou, anglickými raňajkami a zapekanými pokrmami, voľte túto možnosť. Ak nie, ide o vyhodené peniaze.


Varenie v pare, Steam


Buďte obozretní a preverte si, čo vlastne výrobca ponúka. Najlacnejšou alternatívou je sada nádob na varenie v pare a niekoľkostranová kuchárka. Kupujete obyčajnú mikrovlnku s lacným bonusom z plastového programu, ktorý si môžete

prikúpiť k akémukoľvek modelu.

V princípe ide o nádobu na vodu, nad ktorou je sito pre uloženie surovín, ktoré zakryjete vekom. Mikrovlny zmenia vodu na paru a vy varíte. To isté dokážete aj v 10 rokov starom modeli – stačí zájsť do domácich potrieb a prikúpiť si vhodné nádoby.

Iná situácia nastáva, ak je mikrovlnka skutočne vybavená funkciou parného varenia. Spoznáte to podľa toho, že v prednej časti má zásobník na vodu a pod dvierkami nádobu na jej zachytávanie. Voda putuje cez malé čerpadlo do misky so špirálou, kde sa mení na paru a všetko čo stečie mimo putuje do odpadu. Ide o systém s vysokým výkonom, ktorý šetrí čas. To preto, že sa vždy kombinujú mikrovlny so silou pary, a vy ušetríte polovicu času.


Para je ideálna pre prípravu rýb, plodov mora, zeleniny, pudingov a buchiet, ak ju však využívať nebudete, je zbytočné priplácať si iba kvôli efektu. Ak siahate po kuchynskom paráku iba raz ročne, s mikrovlnkou to bude pravdepodobne rovnaké.


Teplovzdušný ohrev, Horúci Vzduch, Forced Air


Multifunkčné mikrovlnky s objemom od 30 litrov nahor ponúkajú neraz aj teplovzdušný ohrev. Počíta sa s tým, že v malej domácnosti nahradia elektrickú rúru, ktorá by i tak iba prekážala. Ide o riešenie, kde nemožno hľadať kompromisy. Ventilátor so zabudovaným výhrevným telesom je zabudovaný v zadnej stene, teplotu možno regulovať od 40 do 230 či 250 °C podľa potreby.


Kombinované ohrevy


Čaro mikrovlnky spočíva v urýchlení varenia a úspory energie. V praxi to môže znamenať, že bábovku upečiete za 10 minút, alebo kurča ugrilujete k dokonalosti za 30 minút. Zväčša sa hovorí o troch štvrtinách úspory času a polovici ušetrenej energie.


Ak ponúka mikrovlnka kombinované ohrevy, je ideálne ak je všetko v rukách pouzívateľa.


Uzamknúť mikrovlny s grilom, parou, či teplovzdušným ohrevom nie je dobré. Ak hľadáte univerzálnosť, voľba ohrevu prebieha nasledovne.

Navolíte mikrovlny a ich výkon, pridáte ďalší druh ohrevu a výkon, poprípade pridáte ďalší. Kombinovateľnosť a má podobať skladačke.


Automatické režimy, kuchárka, autocook


Znie to ako inteligencia, v skutočnosti však ide iba o predvoľby, ktoré disponujú druhom ohrevu, výkonom a časom. Pevná receptúra sa kombinuje s gramážovou matematikou, nejde však o žiadny zázrak. Ak by boli tabuľky v poriadku a receptár mikrovlnky stál za to, šlo by o užitočnú funkciu. Žiaľ, realita je neraz iná.


Japonský, či kórejský výrobca má vlastné návyky, suroviny aj tepelný rozsah ich skladovania. Výsledkom je, že dovozca tabuľku receptára neupraví a ponechá ju v pôvodnom stave. Používateľ dostáva do rúk lotériu – buď uspeje, alebo nie. Skúsenosti sú neraz cennejšia, ako automatická kuchárka.

Zabudnite na ňu. Ak nejde o európsky spotrebič spadajúci do špičkovej profesionálnej triedy, s veľkou pravdepodobnosťou ide o prepadák.


Rozmrazovanie, Auto Defrost, Jet Defrost


Rozmrazovanie je vec citlivá a v skutku neexistuje žiadna inteligencia, ktorá by robila tento proces neomylným. Predsa len, existuje funkcia, ktorá rozmrazovanie urýchli – a to v priemere 5 až 7 násobne. Ide o funkciu Jet Defrost, ktorú ocenia všetci zábudlivci, čo rozmrazujú aj na poslednú chvíľu.


SteamClean, Parné čistenie


Nalejte do sklenej nádoby vodu s kyselinou citrónovou, spustite na niekoľko minút ohrev na 600 wattov a viete, čo vám chce predajca mikrovlnky ponúknuť skryté pod čarovným slovkom.


Možno nájdete na mikrovlnke špeciálne tlačidlo, určite nebude chýbať ani nádoba. Platíte však za niečo, čo môžete spraviť s každou mikrovlnkou. Aké jednoduché.


A čo 6. zmysel?


Nezmysel – iba skvelý marketing v úlohe magnetu, ktorý nehľadí na druh spotrebiča. Snaží sa jediným slovom naznačiť, že mikrovlnka je vybavená funkciami, ktoré sú akýmsi bonusom k niekoľko rokov starému štandardu. Čo všetko sa za týmto návestím skrýva sa dozviete iba pri prečítaní manuálu k príslušnému modelu. Slovko je akýmsi magnetom, konkrétny význam si však musíte naštudovať pri každom spotrebiči samostatne. V krátkosti povedané – akoby nikto nič ani nepovedal. Ak niektoré funkcie dostupné sú, budú vypísané aj samostatne.

Mikrovlnka a jej funkcie . zdroj zdroj zena.sme.sk